فوائد الفايتامينات

تلعب الفيتامينات دورا هاما في عملية التمثيل الغذائي و يتسبب نقصها بظهور بعض الأعراض المرضية وفيما يلي اسم الفيتامين والى ما يؤدي نقصه في الجسم وفوائده وأماكن تواجده في طعامنا
_______________________________________________________________________

نقصه حكة في العين عدم وضوح الرؤية, او وجود سائل لاعبي في العين ,خشونة في الجلد, جفاف وقشرة في الشعر, تكسر في الاظافر ,امراض العيون
فوائده الحفاظ على صحة بطانة تجاويف الجسم مثل الأنف ,والحنجرة , الفم, القصبة الهوائية , المثانة , المعدة …الخ
يوجد في الجزر- الخس – التوت- السبانخ – الزبدة – البيض – السمك – زيت كبد الحوت – القمح – العسل
_______________________________________________________________________

نقصه التعب , الكآبة , العصبية ,امراض الجلد ,ابيضاض الشعراو سقوطه, ضعف في الشهية
فوائده يعرف هذا الفيتامين ب الثيامين فهو يساعد الجهاز الهضمي والسيطرة على افراز المعدة لحامض الهيدروليك والذي يعتبر ضروري للهضم
يوجد في الكبد – خميرة البيرة – الحنطة – الحبوب الكاملة
_______________________________________________________________________

نقصه الرعشة-الدوخة- ضعف في العضلات-احمرار العين- يسبب الاكزيما يعرف هذا الفيتامين ب الرايبوفلافين
يوجد في الخميرة – الحليب- الكبد – الخضار ذات الاوراق الخضراء -النخالة – الحنطة – المشمش – الطماطم
_______________________________________________________________________

نقصه قد يسبب الى العصبية , الأرق , فقدان التحكم في العضلات ,الأنيمياء , تعب في الفم , احتباس الماء في الجسم
فوائده يحافظ على الجهاز العصبي – يمنع تساقط الشعر – يقلل من التشنجات العصبية – يوقف الغثيان – يعمل على توازن الاملاح في الجسم – يساعد في تكوين الاجسام المضادة لمرضى فقدان المناعة – ضروري لبناء و انهيار الاحماض الأمينية
يوجد في النخالة – الحنطة – الكبد – خميرة البيرة – اللحوم – الحليب – البازاليا – اللوز – العدس – الفاصوليا
_______________________________________________________________________

نقصه انيمياء , عدم الشهية في الاكل , التعب , تلف المخ , بطء النمو في الاطفال , الاكتئاب , العصبية , نقص في الوزن
فوائده يساعد في تكوين واحياء كرات الدم الحمراء ,يمنع الانيمياء, يحافظ على الجهاز العصبي , يقاوم الاكتئاب
يوجد في اللحوم – الكبدة – الكلاوي
_______________________________________________________________________

نقصه التعب , الكآبة , حدة الطبع , العصبية , كثرة البثور في البشرة , ابيضاض الشعر او سقوطة, ضعف في الشهيه
فوائده أساسي لصحة الجلد و الشعر و العيون و الفم و الكبد, ضروري لأداء وظائف الجهاز العصبي
يوجد في الكبد – خميرة البيرة – بذور الحنطة – الحبوب الكاملة
_______________________________________________________________________

نقصه تكسر الانسجة التي تربط كل خلايا الجسم مع بعضها البعض , نزف الأنف – ضعف الاوعية الدموية – نزف اللثة – ظهور الكدمات على الجلد بسهولة – قد يحدث فقر الدم مع الم في المفاصل
فوائده يقاوم امراض البرد – يساعد على امتصاص الحديد – مانع للتسمم- يساعد في حركة المعادن الثقيلة مثل النحاس والرصاص والزئبق وبذلك يمكن التخلص منها – يساعد على مقاومة خطر النايترات والتي تستعمل بكثرة كمادة حافظة للاغذية- ينظم الكولسترول
يوجد في البرتقال – الليمون – الزبيب الاسود – الورد البري – الفلفل الاخضر – الطماطم – اللوبياء – البازيلا الجافة
_______________________________________________________________________

نقصه لين العظام عند الكبار- انزلاق العظام عند كبار السن-
فوائده المهمة الاساسية لهذا الفيتامين هي تكوين العظام خاصة للنساء الحوامل والاطفال- ضروري لتكوين الاسنان- يقوم بالمساعدة في امتصاص الكالسيوم و الفسفور-حماية العضلات من الضعف و يساعد على منع التحدب, الارق
يوجد في البيض – الزبدة – زيت كبد الحوت – الحليب المجفف – اشعة الشمس في الصباح الباكر
_______________________________________________________________________

نقصه فقر الدم
فوائده يعمل كمضاد للأكسدة – تحسين الدورة الدموية – حماية الرئة من اي تلوث – يساعد على نقاوة البشرة
يوجد في بذور الحنطة – زيت الخضروات الطبيعي – الجوز- الخس – الطماطم – الجزر- صفار البيض – اللحوم
_______________________________________________________________________

فوائده يلعب دورا مهما في المحافظة على قوة الاوعية الدموية وصحتها يساعد الجسم في القضاء على الالتهابات , يزيد من فعالية فيتامين C
يوجد في الحمضيات – قشرة البرتقال – الحنطة السوداء – الزبيب الاسود – الورد البري
_______________________________________________________________________

نقصه يؤدي الى الجلطة او تخثر الدم , نزيف دموي
فوائده يمنع تخثر الدم
يوجد في السبانخ – فول الصويا – الطماطم – العسل- النخالة – صفار البيض – الحنطة
_______________________________________________________________________

نقصه يمكن ان يسبب اضطرابا أو نسيانا , وبلادة عقلية , يتاثر الجهاز العصبي و الجهاز الهضمي , كذلك يتاثر النمو الصحيح
فوائده يستعمل في علاج فقر الدم , يمنع تشوهات الأنبوب العصبي وتلف الدماغ لدى الأجنة , ذو فائدة في علاج قرح المعدة , ينصح بة قبل وأثناء الحمل
يوجد في الخضروات الورقية – الكبد – الكلاوي – خميرة البيرة
_______________________________________________________________________